Petis Udang

Kamis, 21 Maret 2013

Delivery Petis di Jakarta

                                                                       DELIVERY JABODETABEK
                                                                  layanan antar seluruh JABODETABEK


Dengan meningkatnya Kebutuhan akan petis di jakarta team PT.Tanjung muda jaya pun turut mendukung dengan di adakannya Delivery untuk wilayah jabodetabek agar terciptanya siklus antara team dengan konsumen terjaga dengan posisi stock yang akurat untuk kebutuhan seluruh konsumen.
dengan sistem dan komitmen yang baik merupakan modal awal Kami untuk melayani segala kebutuhan konsumen.
Read more »»  

Rabu, 13 Maret 2013

Petis Tanjung Muda Jaya


Petis  Petis Tanjung Muda Memang sudah ada sejak 1960 sudah exixst di permukaan siduarjo dan wilayah gersik, dan kini merambah ke jabodetabek dengan masuk melalui masakan Tenda Pinggir jalan, Dengan cita rasa yang khas dan suasana yang membuat anda seperti berada di kampung halaman.
Petis tanjung muda pun kian melebar untuk menempatkan pada industri rumah tangga sebagai pelengkap atau bumbu masakan dengan semangat dan kerja keras Petis Tanjung muda telah merambah ke dunia Pasar nasional dengan bekal kepercayaan yang tinggi dengan kekuatan rasa kami akan meluncurkan dengan komposisi 250gr, dan 1kg. dengan mempertahankan kekuatan rasa tanpa ada perubahan sedikit pun eksistensi rasa teruji dengan mengutamakan standar dan kualitas mutu.
kami berharap produk yang di keluarkan oleh Pt.tanjung muda jaya menjadi favorit di tengah persaingan yang kuat di lapisan masyarakat, 
Read more »»  

Selasa, 05 Maret 2013

Petis Untuk Tahu Campur

Petis Biasa di Gunakan untuk Pelengkap Masakan Sepeti Tahu campur, Rujak cingur dan masih Banyak jenis makanan yang lainnya, selain petis di gunakan untuk pelengkap masakan Biasanya banyak juga yang di gunakan untuk sambal yang di masukan ke dalam tahu biasanya di sebut Tahu Petis.
untuk Petis Tanjung muda Biasanya di Konsumsi oleh beberapa pedagang Besar tahu campur di jabodetabek dan luar daerah. hadir dengan cita rasa yang tinggi dengan kelezatan dan campuran yang pas menghasilkan masakan yang lezat untuk di santap.

Read more »»  

Senin, 04 Maret 2013

Petis Udang Tanjung Muda Jaya


Petis

Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang, kupang atau udang) yang dipanasi hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih padat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan warnanya menjadi coklat pekat dan rasanya manis.
Selain udang dan kupang, di (Boyolali), Jawa tengah, Indonesia, sebagai penghasil produk berbahan baku sapi seperti susu segar, dendeng, abon, kulit dan rambak (kerupuk yang dibuat dari kulit sapi), dikenal juga petis sapi. Yaitu petis yang terbuat dari hasil sampingan dalam proses pembuatan dendeng dan abon sapi. Aroma 'amis' petis yang dihasilkan tentu berbeda antara petis udang, petis kupang dengan petis sapi.
Berbeda dengan 'saudara'nya yang berupa terasi, yang dikenal dan dikonsumsi oleh penduduk Asia Tenggara umumnya, petis nampaknya hanya dikenal di Indonesia. Hampir semua negara di Asia tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, Singapura, Thailand, Vietnam, Filipina, mengenal terasi, dengan variasi bentuk sediaan, kering, basah atau setengah basah, dan nama. Namun aroma yang keluar dari terasi hasil olahan negara-negara tersebut sama.
Petis biasa dipakai sebagai penyedap (seasoning) pada beberapa makanan seperti rujak (cingur, tahu, gobet, manis), kupang lontong (Sidoarjo), semanggi (Surabaya), lontong balap (Wonokromo, nama daerah di Surabaya), tahu campur (Lamongan), tahu tek (Lamongan), atau campor (Madura). Telur Petis di Surabaya termasuk hidangan rumahan yang favorit.
Read more »»